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26 Nov
Noticias

Black Friday 2019

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El Black Friday ya está aquí y del miércoles 27 al viernes 29 de noviembre podrás beneficiar de un envío gratuito con el código BLACK19. Y este viernes ofrecemos también un 30% de descuento directo en tienda física durante...

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21 Nov
Aprender

Viñedo prefiloxérico. ¿Qué es?

  • Publicado por 11 Ánforas
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Hablar de viñas viejas evoca a las centenarias cepas prefiloxéricas, que por ubicación o predominio de suelos arenosos en que están plantadas se hicieron resistentes a la plaga de la filoxera, responsable de arrasar los...

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26 Oct
Actividades, Catas

Día del Enoturismo 2019

  • Publicado por 11 Ánforas
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Nuestra cata del mes coincide con la celebración del Día del Enoturismo. Hemos seleccionado vinos elaborados en Ribera del Duero que podrás descubrir el próximo Viernes 8 de Noviembre a las 20:00 H. La...

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17 Oct
Aprender

Criado sobre lías. ¿Qué significa?

  • Publicado por 11 Ánforas
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Sobre lías: seguro que alguna vez lo has leído en más de una etiqueta. Hace unos años que los vinos criados "sobre lías" se han puesto de moda, pues este tipo de elaboración -...

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27 Sep
Aprender

Maceración Carbónica. ¿En qué consiste?

  • Publicado por 11 Ánforas
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El proceso de maceración carbónica es un sistema de fermentación "antiguo" que persigue obtener los aromas más primarios de la uva. Consiste en depositar los racimos enteros para generar una fermentación dentro de la...

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22 Ago
Actividades

Fiestas del Vino Valdepeñas 2019

  • Publicado por 11 Ánforas
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Durante los días que Valdepeñas se encuentra en fiestas, la localidad celebra su gran tradición vinícola. Las "Fiestas del Vino" se producirán del 30 de agosto al 8 de septiembre. En 11 Ánforas proponemos actividades...

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13 Ago
Aprender

Vinos Pet’Nat. ¿Qué son?

  • Publicado por 11 Ánforas
  • Deja un comentario
Los vinos "Pet'Nat" se han convertido en la última tendencia, siguiendo la estela de los vinos naturales elaborados con mínima intervención y buscando la máxima expresión del terroir. Su nombre procede de pétillant naturel,...

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20 Jul
Actividades

Feria de Agosto 2019

  • Publicado por 11 Ánforas
  • Deja un comentario
La Feria de Agosto de Valdepeñas se celebra del 1 al 6 de agosto y para ello hemos confeccionado una programación especial de catas. El miércoles 31 de julio cataremos 5 tipos de vinos que...

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06 Jul
Noticias

Verano 2019

  • Publicado por 11 Ánforas
  • Verano
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Avisamos a nuestros clientes y amigos que cerramos por vacaciones del 22 al 30 de Julio, ambos incluidos. Os prometemos descansar mucho, y cuando volvamos os atenderemos con más ganas que nunca! Mil gracias...

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    Criado sobre lías. ¿Qué significa?

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    Maceración Carbónica. ¿En qué consiste?

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11 Ánforas es un espacio singular dedicado al fomento de la cultura del vino. Enclavado en el corazón de Valdepeñas, encierra una mágica y centenaria bodega de tinajas de barro, donde se respira historia, tradición y el espíritu del vino.

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