Actividades, Catas

Día del Enoturismo 2019

Nuestra cata del mes coincide con la celebración del Día del Enoturismo. Hemos seleccionado vinos elaborados en Ribera del Duero que podrás descubrir el próximo Viernes 8 de Noviembre a las 20:00 H. La zona seduce por su terroir, sus bodegas, y sus grandes vinos. Degustaremos y comentaremos cuatro de ellos junto con un aperitivo. Ven y ribérate!! Precio 20 euros/persona. Aforo limitado. Información y reserva por teléfono en el 926 035 811 o por correo electrónico a info@11anforas.com.

El Sábado 9 de Noviembre podrás disfrutar de una jornada de puertas abiertas, con visita gratuita a la cueva centenaria y degustación de un vino. De 10:00 a 14:30 H. y de 17:30 a 20:30 H.

La gastronomía es un aspecto que cuidamos también mucho, y te proponemos el mismo sábado, día 9, una cena especial. Se trata de una degustación de cuatro vinos acompañamos de platos y tapas gourmet elaborados por nuestro amigo Manuel Moraleda, Profesor de cocina del Departamento Hostelería y Turismo del IES Gregorio Prieto de Valdepeñas.

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. Zamburiña rellena con sofrito marinero gratinada
Dédalo Ancestral 2018 SIN GLUTEN SIN LACTOSA
. Brocheta de Gambón Villaroy con Mahonesa de Wasabi
Marta Cibelina 2018 SIN GLUTEN
. Copita con cremoso de Manchego, gel de asadillo y polvo de jamón SIN GLUTEN
Corambres MC 2018
.  Pan bao relleno de pollo asado con verduras SIN LACTOSA
Montalvo Wilmot Syrah Roble 2017
. Costilla asada con soja y miel, acompañada de crema de boletus SIN GLUTEN SIN LACTOSA
El linze 2016

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Precio 25 euros/personas

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