Orissón

Un célebre guerrero íbero da nombre a este vino, el cual es heredero de un terruño ubicado a escasos metros del yacimiento del Cerro de Las Cabezas, cuyo suelo granítico y disposición escarpada aportan un carácter único al sueño de 2 amigos viticultores.

Al disponer de 4 castas diferentes  de uva, Tempranillo (40%), Merlot (30%), Syrah (15%) y Cabernet Franc (15%), año tras año cada elaboración será diferente. Es un vino armónico, singular, cuya elaboración ha sido cuidada en extremo. Ensamblado durante 10 meses en barricas nuevas de roble francés y redondeado varios meses en botella.

Orissón destaca por su envolvente color rojo picota cubierto con ribete azulado; por sus aromas a fruta escarchada, licor de cereza, pimiento verde y monte mediterráneo. De paladar intenso aunque agradable por sus taninos pulidos y su postgusto.

Airear, decantar y degustar atemperado a 14-16ºC.