El Clar

9,85 IVA incluído

Un vino blanco de autor. En Finca Parera apuestan por una viticultura ecológica y biodinámica.

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Description

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Vino blanco elaborado con uvas de las variedades Xarel·lo, Gewürztraminer y Chardonnay, por el viticultor y enólogo Rubèn Parera Renau en la región del Penedès, en Sant Joan Samora (Barcelona) a 235 metros de altitud.

Con certificación Demeter, fermenta con levaduras atutóctonas y se clarifica con arcilla y filtra ligeramente. Clar es un vino intenso y fresco. En esta añada nos muestra todo su potencial aromático, fruta blanca madura y marcadas notas florales. En boca se desenvuelve con agilidad y franqueza con un final seco y agradable.

Ideal para el aperitivo y con pescados azules.

Additional information

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Productor
Agricultura Biodinámica
Denominación de Origen
Añada

Grado alcohólico
Capacidad
País

Envejecimiento

Maridaje
Temp. de servicio
Variedad

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