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Ágora Viognier

5,75 4,31 IVA incluído

Vino blanco Viognier elaborado bajo el sistema de vinificación por maceración carbónica ofreciendo máxima frescura y juventud.

Categoría:
Productor:
Descripción

Descripción

Ágora Viognier representa la perfecta adaptación de esta variedad originaria del francés valle del Ródano a nuestros viñedos de Castilla-La Mancha.

Vendimia nocturna y de forma manual a finales de agosto. El proceso de maceración carbónica se lleva a cabo durante aproximadamente 15 días a temperatura controlada.

Con unos toques verdosos y un limpio color amarillo brillante, destaca en nariz una explosión de frutas tropicales, con mango y fruta de la pasión y sugerencias de peras en un fondo de flores blancas. Un largo final con una acidez equilibrada marcan su paso en boca.

Para degustarlo en solitario como aperitivo o acompañado de pescados ahumados, arroces, carnes blancas y especialmente en buena compañía.

Información adicional

Información adicional

Agricultura Ecológica

Sohiscert (SHC)

Variedad

Sistema

Maceración carbónica

Denominación de Origen

Añada

País

Productor

Capacidad

75 c/l

Grado alcohólico

12% vol.

Envejecimiento

Acidez

5,4 g/l

Azúcar Resid.

1,4 g/l

Maridaje

Aperitivo, Arroces, Carnes blancas, Pescados ahumados

Temp. de servicio

6-8º

Premios

Medalla de Oro Guía Gilbert & Gaillard 2018

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