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Ayerra Garnacha 10,50 9,45 IVA incluído

El Linze Chardonnay Viognier Barrica

19,20 17,28 IVA incluído

El Linze Blanco es un coupage de variedades Chardonnay y Viognier fermentado en barrica de roble, donde se combina a la perfección la fruta de la uva y los tostados de la barrica, dotándole de una complejidad absoluta.

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Descripción

Descripción

Vendimia manual, en cajas de pequeña capacidad, procedente de uvas ecológicas de 2 parcelas muy diferentes. Cada una de las variedades Chardonnay y Viognier se vinifica por separado. Maceración pre-fermentativa en frío y fermentación alcohólica espontánea y controlada a baja temperatura en barricas de diferentes orígenes y características. Al final de la crianza sobre lías de 9 meses toda la producción se embotella en un mismo lote y permanece como mínimo 9 meses en botella antes de salir al mercado. Vino elaborado para poder consumir en los próximos 10 años, respetando todas sus cualidades.

Amarillo intenso con reflejos dorados. Complejo aroma a panadería, fruta confitada, cítricos y heno. En boca es amplio, untuoso y con elegante recuerdo frutal. Encontramos puntas minerales que, combinadas con la acidez elegante, dan como resultado un vino muy atractivo.

Información adicional

Información adicional

Variedad

,

Productor

Agricultura Ecológica

Sohiscert (SHC)

Envejecimiento

Denominación de Origen

País

Añada

Grado alcohólico

13,5% vol.

Capacidad

75 c/l

Maridaje

Arroces, Carnes blancas, Marisco, Patés, Pescados a la plancha, Quesos

Temp. de servicio

10-12º

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