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Una selección especial compuesta por las variedades Cencibel o Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah, con nueve meses en barrica de roble.
Vega Ibor nace de una selección de uvas de los mejores pagos de Finca Marisánchez. Tiene una crianza en barricas de roble francés de 9 meses.
Destaca por su intensidad aromática, su agradable carga frutal y su persistencia.
Maridaje perfecto con carnes rojas (ternera, buey), carne de cerdo al horno, cordero asado, caza menor (conejo, perdiz y codorniz), pescados azules en salsas salpimentonadas, estofados de legumbres, comida Thai y quesos manchegos.
| Variedad | |
|---|---|
| Envejecimiento | |
| Añada | |
| Temp. de servicio | 16-18º |
| Maridaje | Asados, Carnes rojas, Estofados, Manchego, Pescado azul, Thai |
| Denominación de Origen | |
| País | |
| Productor | |
| Grado alcohólico | 14% vol. |
| Capacidad | 75 c/l |
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